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吃苦瓜减肥食谱

导 语芹菜肉丝炒苦瓜材料:苦瓜300克,芹菜100克,肉丝200克,酱油,葱末,姜末,盐,鸡粉,水淀粉各适量。做法:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗...

芹菜肉丝炒苦瓜

吃苦瓜减肥食谱

材料:苦瓜300克,芹菜100克,肉丝200克,酱油,葱末,姜末,盐,鸡粉,水淀粉各适量。

做法:

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。

2、炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。

3、炒锅再上火,放油烧热,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下酱油、肉丝炒匀,勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

苦瓜菊花瘦肉汤

材料:苦瓜1个,干菊花少许,瘦肉1斤,姜2片,盐适量。

做法:

1、苦瓜去籽洗净后切块。

2、瘦肉洗净后切块焯水。

3、将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。

4、菊花用淡盐水洗净,然后用清水浸5分钟。

5、将菊花放入煲中继续煲半小时。

6、加入适量盐调味即可。

皮蛋苦瓜粥

材料:大米,皮蛋,苦瓜 ,枸杞,冰糖。

做法:

1、大米淘净,清水浸半小时。

2、皮蛋去壳切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。

3、大米放开水大火煮开,再用小火熬煮20分钟。

4、最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞搅拌均匀,小火煮3分钟就大功告成了。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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