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肉苁蓉怎么吃好

导 语肉苁蓉的食用方法泡酒:可与肉苁蓉搭配食用,被称为沙漠双雄,按照1:1的比例进行泡酒,各一百克可泡1斤酒左右。煲汤:掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤...

肉苁蓉怎么吃好

肉苁蓉的食用方法

泡酒:可与肉苁蓉搭配食用,被称为沙漠双雄,按照1:1的比例进行泡酒,各一百克可泡1斤酒左右。

煲汤:掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便。

熬粥:锁阳粥制作方法。

炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可。

泡茶:选择锁阳茶 食用效果最佳。

肉苁蓉怎么吃

1、苁蓉虾球

材料:虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。

做法

(1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。

(2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。

(3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。

2、肉苁蓉麦冬粥

材料:粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

做法

(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。

(2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。

(3)将枸杞洗净。

(4)粳米淘洗净。

(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。

(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。

(7)加入红糖调味,即可食用。

3、苁蓉羊腿粥

材料:粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

做法

(1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。

(2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。

(3)葱姜洗净切末备用。

(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

(5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。

(6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。

(7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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