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糯米的营养价值与功效

导 语1、糯米的营养价值由于糯米味甘性温,而且营养丰富,所有糯米最适合幼儿、老人及产后妈妈食用。据测定,每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克...

1、糯米的营养价值

糯米的营养价值与功效

由于糯米味甘性温,而且营养丰富,所有糯米最适合幼儿、老人及产后妈妈食用。据测定,每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物

2、糯米的功效

健脾胃:糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。

补充营养、改善病症:糯米有补充营养,强健身体的作用。民间常用糯米酿酒,如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外,还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的,具有明目、活血、养颜的作用。

改善尿频、自汗:糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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