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芹菜汁的做法步骤与功效

导 语芹菜汁的做法材料:芹菜、苹果、蜂蜜、水,具体步骤:1、芹菜洗干净后切段,苹果洗净去皮,切小块备用。2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来之后用凉水...

芹菜汁的做法

芹菜汁的做法步骤与功效

材料:芹菜、苹果、蜂蜜、水,具体步骤:1、芹菜洗干净后切段,苹果洗净去皮,切小块备用。2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来之后用凉水冲,沥干备用。3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块,放进榨汁机里榨汁。4、榨好的汁倒进杯子里,过滤掉渣滓,加上备好的蜂蜜,搅拌几下就可以喝了哦。这款芹菜汁与普通的芹菜汁不同,加了苹果和蜂蜜,加入适量的蜂蜜是因为芹菜汁的味道较苦,加入蜂蜜可以调和口感。和苹果一起打汁,味道营养上会更好些,并且在傍晚饮用还可松弛身心,帮助睡眠哦。所以不仅口感上比纯芹菜汁更好,而且营养价值更高哦!赶紧试试吧!

芹菜汁的营养功效

1、芹菜有镇静安神的作用:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。2、由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长,对骨科疾病有一定的疗效哦。中医论证认为,芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠,食用芹菜不失为较好的食疗哦。如失眠时间较长或较为严重的患者,建议食用芹菜并服用药物治疗相结合。3、芹菜还有一定的减肥作用:意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。是爱美的女士必备蔬菜哦!4、值得一起的是,芹菜有减少烟毒的功效。吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,可以起到预防肺癌的功效呢。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌呢。所以家中有长期烟瘾者,不妨在日常饮食中多食用芹菜来降低吸烟对身体的危害哦!

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