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三文鱼都有哪些功效与作用

导 语三文鱼的功效与作用1、预防老年痴呆可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、...

三文鱼的功效与作用

三文鱼都有哪些功效与作用

1、预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2、预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

3、健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4、缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

三文鱼的营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

2、所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。

3、三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

4、三文鱼性微温,味甘;归脾、胃、大肠经。三文鱼属鲑科,是一类洄游性鱼类。三文鱼含蛋白质、脂肪、矿物质、钙、磷、维生素、铁、不饱和脂肪酸等成分。

5、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病,更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的营养物质,可有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

6、三文鱼对治疗关节炎、乳腺癌等慢性疾病也有也有益处,是美容和减肥的好食物。三文鱼所含鱼肝油还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收和利用,有助于胎儿和儿童的生长发育。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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