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海鲜不能和什么一起吃

导 语很多人都喜欢吃海鲜,海鲜以它的独特鲜味而吸引人们的味蕾,很多的食物人们是刚吃好吃,越吃越腻。海鲜不同,越吃越想吃,越吃越馋。海鲜不仅口感好,海鲜含有...

很多人都喜欢吃海鲜,海鲜以它的独特鲜味而吸引人们的味蕾,很多的食物人们是刚吃好吃,越吃越腻。海鲜不同,越吃越想吃,越吃越馋。海鲜不仅口感好,海鲜含有的都是优质蛋白,对人们的健康养生很有好处。现在随着人们的健康意识的提高,吃海鲜的人越来越多了。

海鲜不能和什么一起吃

海鲜的品种很多,包括新鲜的海鱼类、海虾、海带、蛤蜊等等,新鲜的海鲜在烹调的过程中可以不用添加任何的调料,直接加水煮着吃。海鲜好吃,吃海鲜的时候也有禁忌,下面介绍海鲜不能和什么一起吃

1、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2、海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

3、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。

海鲜是一种人间不可多得的美味,在烹调海鲜的过程中也有很多的要注意事项,由于近几年海水里有工业污染,生长在海水的海鲜也存在着不同程度的污染,里面可能有细菌生长。沿海地区的渔家都有经验,煮海鲜开锅以后,还要继续煮4到5分钟,杀菌。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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