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为什么晚上不能吃姜

导 语姜是作为我们平时生活中的调味类,若是鱼加上一点姜可以轻松去除腥味,而养生界却有一种说法,便是“冬天的时候要吃萝卜来补身子,夏天要吃姜”。那么为什么会...

姜是作为我们平时生活中的调味类,若是鱼加上一点姜可以轻松去除腥味,而养生界却有一种说法,便是“冬天的时候要吃萝卜来补身子,夏天要吃姜”。那么为什么会有这种说法呢?而还有一种说法“如果晚上吃姜的话,你就是在吃砒霜”。那么综合上述所言,姜有什么好处呢?为什么说晚上吃姜等于吃砒霜呢,这种说法是否正确呢?

为什么晚上不能吃姜

夏季多吃姜能养生的原理在于鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏有一定益处。

此外夏季吃姜的好处还很多,如杀菌解毒、防晕车止呕、抗氧化抗癌等。凤凰中医提醒大家:生姜养生,但需要正确吃!

“晚上吃姜等于吃砒霜”是否正确

一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

另外,人的体质有寒热之别。热盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天、晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果能有姜汤驱寒,则身暖眠安,平时也适宜多吃温热的食物。

因此,所谓“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法并不完全准确。食物、药物的使用都有相应的适应证,用得恰当就是良药,用之不当则犹如砒霜。

通过上面的介绍,大家应知道我们应用好每一种食材,使他们成为我们有益的朋友,而不是一个祸害的朋友。当然对于姜的作用还不止上面所描述的,其实生姜皮也是一味良药,不要轻易祛除它哦。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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